भारतातील हे टॉप 10 आंब्याचे प्रकार जे इतर देशांमध्येही लोकप्रिय आहेत:

भारतीय टॉप 10 आंब्याचे प्रकार जे इतर देशांमध्येही लोकप्रिय आहेत.

सध्याची स्थिती(Current status):

• भारत जगातील सर्वात मोठा आंबा उत्पादक देश आहे आणि जगातील एकूण आंबा उत्पादनाच्या ५६%निर्यात भागासाठी जबाबदार आहे.
• २०२१-२२ मध्ये भारताने 1.1 दशलक्ष टन आंबे निर्यात केले, ज्याचे मूल्य 485 दशलक्ष अमेरिकन डॉलर होते.
• भारतातून निर्यात होणाऱ्या आंब्याच्या मुख्य जातींमध्ये हापूस, केसर, तोतापुरी, नीलम आणि Banganapalli यांचा समावेश आहे.
• अमेरिका, युरोपियन युनियन, मध्य पूर्व आणि आशियाई देश हे भारतातून निर्यात होणाऱ्या आंब्याचे मुख्य बाजारपेठा आहेत.

भारतातील हे टॉप 10 आंब्याचे प्रकार जे इतर देशांमध्येही लोकप्रिय आहेत:

हापुसआंबा (Alfanso Mango) :हा आंबा त्याच्या गोडसर चव, मऊ गार आणि रसाळ मांसाठी जगभरात प्रसिद्ध आहे. हापुस आंबे सहसा पिकलेले खाल्ले जातात, परंतु त्यांचा वापर अनेक प्रकारच्या पदार्थांमध्ये देखील केला जातो, जसे की आंब्याचे रस, आंब्याचे श्रीखंड आणि आंब्याचे आईस्क्रीम आणि भारतातून सर्वाधिक निर्यात होते.

दशहरी आंबा (Dussehra mangoes) : हा आंबा त्याच्या मोठ्या आकार आणि लांबट आकारासाठी ओळखला जातो. त्याची गोडसर चव आणि रसाळ मांस असते. दशहरी आंबे सहसा कच्चे खाल्ले जातात, परंतु त्यांचा वापर अनेक प्रकारच्या पदार्थांमध्ये देखील केला जातो, जसे की आंब्याचे रस, आंब्याचे लोणचे आणि आंब्याचे आईस्क्रीम.

तोतापुरीआंबा (Totapuri mango): हा आंबा त्याच्या पातळ त्वचेसाठी आणि तीव्र गोडसर चवीसाठी ओळखला जातो. तोतापुरी आंबे सहसा कच्चे खाल्ले जातात किंवा त्यांचा वापर चटणी आणिलोणचे, गोड लोणचे बनवण्यासाठी केला जातो.

नीलमआंबा (Neelam Mango): हा आंबा त्याच्या पातळ त्वचे आणि रसाळ मांसाठी ओळखला जातो. त्याची गोडसर-आम्लट चव असते. नीलम आंबे सहसा कच्चे खाल्ले जातात किंवा त्यांचा वापर आंब्याचे रस आणि लोणचे बनवण्यासाठी केला जातो.

लंगडाआंबा (lame mango): हा आंबा त्याच्या पातळ त्वचे आणि पिवळ्या मांसाठी ओळखला जातो. त्याची गोडसर चव असते आणि थोडी आंबटपणा असतो. लंगडा आंबे सहसा कच्चे खाल्ले जातात किंवा त्यांचा वापर आंब्याचे रस आणि लोणचे बनवण्यासाठी केला जातो.

केसरआंबा (Saffron mango): हा आंबा त्याच्या केसरी रंगाच्या मांसा आणि गोडसर चवीसाठी ओळखला जातो. केसर आंबे सहसा कच्चे खाल्ले जातात किंवा त्यांचा वापर आंब्याचे रस आणि लोणचे बनवण्यासाठी केला जातो.

बंगालपाली आंबा (Bengali mango) : हा आंबा त्याच्या जाड त्वचे आणि तीव्र गोडसर चवीसाठी ओळखला जातो. बंगालपाली आंबे सहसा कच्चे खाल्ले जातात किंवा त्यांचा वापर आंब्याचे रस आणि लोणचे बनवण्यासाठी केला जातो.

सुप्रीमआंबा (Supreme Mango): हा आंबा त्याच्या पातळ त्वचेसाठी आणि रसाळ मांसाठी ओळखला जातो. त्याची गोडसर चव असते आणि थोडी आंबटपणा असतो. सुप्रीम आंबे सहसा कच्चे खाल्ले जातात किंवा त्यांचा वापर आंब्याचे रस आणि लोणचे बनवण्यासाठी केला जातो.

मल्गोवाआंबा (Malgoya mango) : हा आंबा त्याच्या जाड त्वचेसाठी आणि तीव्र गोडसर चवीसाठी ओळखला जातो. मल्गोवा आंबे सहसा कच्चे खाल्ले जातात किंवा त्यांचा वापर आंब्याचे रस आणि लोणचे बनवण्यासाठी केला जातो.

फझलीआंबा(Fazli mango) :हा आंबा केरळमध्ये प्रसिद्ध आहे आणि त्याच्या मोठ्या आकार आणि मधुर चवीसाठी ओळखला जातो.

हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की हे केवळ काही लोकप्रिय प्रकार आहेत आणि भारतात अनेक आंब्याचे स्वादिष्ट प्रकार आहेत.